磷酸二氢钾Potassium phosphate monobasic
磷酸二氢钾Potassium phosphate monobasic
产品应用:用作肥料、调味剂、酿造酵母培养剂,用于制备缓冲溶液,也用于医药及制造偏磷酸钾。
CAS No.: 7778-77-0
M.W.分子量: 136.09
Formula分子式: KH2PO4
MDL No.: MFCD00011401
EINECS No.: 231-913-4
Form性状: 白色结晶性粉末
Assay 含量: 99.5~100.5 %
Loss on drying干燥失 量: ≤0.2 %
Heavy Metals 重金属: ≤0.001%
产品描述
磷酸二氢钾,是一种无机化合物,化学式为KH2PO4,有潮解性,加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂,也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂,农业上用作高效磷钾复合肥。
磷酸二氢钾晶体无色,可溶于水,具有吸湿性。在加热至 187℃ 时,KH2PO4 发生相转换,晶系统由四方向单斜转变,195℃ 时的晶格参数为 α=7.47Å, b =7.33Å, c =14.49Å, α= ß = 90° 和 γ=92.2
产品用途
工业上用作缓冲剂、培养剂,也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂,农业上用作高效磷钾复合肥。
用作肥料、调味剂、酿造酵母培养剂,用于制备缓冲溶液,也用于医药及制造偏磷酸钾。
产品应用
产生荧光发射的碳点
缓冲剂
pH 控制剂
乳化剂
稳定剂
保水剂,
食品中的抗氧化剂